Kotlety ziemniaczano - ry偶owe z pieczarkami i serem w 艣rodku, zapiekane w piekarniku - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Szklank臋 ry偶u gotujemy w 2 szklankach wody ze szczypt膮 soli. Gdy ry偶 jest p贸艂 twardo ugotowany to zastawiamy go z ognia pod przykryciem i zostawiamy go by sobie doszed艂 i ostyg艂.
Ustaw piekarnik na 180 stopni (grzanie g贸ra i d贸艂), u艂贸偶 ruskie kotlety na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia (mo偶esz delikatnie nat艂u艣ci膰 papier olejem) i piecz przez ok. 20-22 minuty. Ten przepis na kotlety z ziemniak贸w i twarogu to pomys艂 na wykorzystanie ziemniak贸w z poprzedniego dnia.
Sprawdzony przepis na chrupi膮ce kotlety ziemniaczane faszerowane pieczarkami, cebul膮 i serem mozzarella. To pyszne kotlety, kt贸re powstaj膮 z prostego w przygotowaniu ciasta ziemniaczanego oraz farszu, do kt贸rego wykorzystali艣my powszechnie dost臋pne sk艂adniki. Kotlety mo偶esz poda膰 jako danie g艂贸wne lub dodatek.
Sk艂adniki: 1 kg ugotowanych ziemniak贸w cebula jajko 3 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej 3 艂y偶ki m膮ki pszennej 250 g pieczarek s贸l, pieprz olej do sma偶enia mas艂o bu艂ka tarta Czytaj tak偶e: Wega艅ski 偶urek. Bez kie艂basy, bez jajka, a wci膮偶 smaczny Kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Wykonanie: Pieczarki i cebul臋 posiekaj na drobno
Na jeden nak艂adamy 1 艂y偶k臋 sto艂ow膮 nadzienia i posypujemy 1 艂y偶eczk膮 sera (na oko oczywi艣cie, nie trzeba odmierza膰 艂y偶kami). Nak艂adamy drugi kr膮偶ek na g贸r臋, zlepiamy dooko艂a brzegi, formujemy kotlet. Post臋pujemy tak do sko艅czenia masy ziemniaczanej. Patelni臋 rozgrzewamy, smarujemy olejem i uk艂adamy kotlety.
. 285 448 650 1 231 749 176 792
kotlety ziemniaczane z serem i sosem pieczarkowym
